Por 10 euros, um honestíssimo filé de linguado no restaurante Las Descalzas, no centro de Madri.
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Homenagem ao Monastério de las Descalzas Reales, do outro lado da rua. O monastério foi criado para abrigar freiras de famílias aristocráticas.
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Aqui viveu a Rainha Maria da Austria, morta em 1603.